Jazz au théatre
 

La restauration

De nombreux restaurateurs seront présents afin de régaler vos papilles ! Que vous soyez plutôt sucré, salé, végétarien (ou non), cuisine traditionnelle ou du monde, jus de fruits ou bières, chacun y trouvera son bonheur !

 

Africa Miam

Le concept d’AFRICA MIAM est de proposer des plats typiques et populaires d’Afrique de l’Ouest. Permettant aux initiés de retrouver la cuisine africaine et ses saveurs telles qu’ils l’ont connu en Afrique, ou de découvrir des spécialités afin de s’initier à la gastronomie africaine. Tous les plats sont préparés sur place et uniquement avec des produits frais (aucun produit surgelé), des formules variées avec viande mais aussi bien végétarienne et sans gluten en restant à des prix abordables

Indian Food Corner

Stand de cuisine indienne végétarienne, dans la région de Fontainebleau. Festivals, salons, fêtes et autres évènements…

Food Corner   –   Laetitia SHARMA    –   2 bis Chemin des Ecureuils, La Baraude    –   77140 Darvault    –    +33 (0)6 68 34 39 36    –    laetitiapaillard@hotmail.com

Kurtoskalacs

Salées ou sucrées, cette spécialité originaire de Transylvanie est confectionnée par une bande de pâte briochée roulée autour d’une broche en hêtre et cuite au feu de bois. La version caramélisée est roulée dans du sucre et forme à la cuisson une croute de caramel entourant la pâte briochée, la version salée est passée dans les lardons et le fromage qui dorent à leur tour à la chaleur de la braise. Le Kurtos se déroule comme un ressort et se mange avec les doigts !

Claudiu Giurgiu    –    9 rue de l’aube, 10170 Rhèges    –    06 50 49 85 01    –     fameuxgateaualabroche@gmail.com

Le Kiosque à Jus

Cocktail de fruits, gaufres, soupes et café BIO

Le Kiosque à Jus    –    Stéphane CHAUVET    –   166 rue des Charnelles 38340 Voreppe    –    +33 (0)6 81 52 75 61    –     lekiosqueajus@outlook.fr

La Marocaine de Paris

Traiteur spécialisée dans la gastronomie Marocaine, Nawel vous propose des Tajines sucrés, salés, Sandwiches de grillades, Pastillas, Bricks, Nids d’abeilles, Pâtisserie fine et Thé à la menthe. Une cuisine du jour, mijotée exclusivement avec des viandes et légumes frais.

Nawal rida chafi    –   3 villa bolero 75019 Paris    –    +33 (0)6 18 35 08 76   –    lamarocainedeparis@yahoo.fr

La Piquotte

Crêpes

La Piquotte   –   Route de Rochepaul 07320 Devesset    –   +33 (0)6 475 302 905

Les DouceSoeurs

Coffee shop ambulant, Produits locaux, équitables et bio. Boissons chaudes et frappées. Nombreux choix de Cafés, thés, chocolats et petites douceurs.

Les DouceSoeurs    –   06 99 22 50 47    –    laura.fouquier@hotmail.fr    –     www.facebook.com/LesDouceSoeurs

Munchies

« Munchies roule sur la tendance foodfusion avec un univers « Japonégyptiens » à l’image des origines de leurs fondateurs. Ce duo improbable entre deux gars issus de la restauration française, Sho et Jérémy vous proposerons une cuisine équilibrée, artisanale et de saison avec des produits frais et de qualité. »

Munchies  –   07 61 48 47 91   –    jeremy@paris-munchies.fr    –     http://paris-munchies.fr/

Casse Noisette

Laissez-vous tenter par un Burger gourmet !
– Pain frais et toasté
– Légumes du jardin
– Viande d’origine Française
– Fromage Français au lait cru
– Frites fraiches

Casse Noisette –   06 73 59 41 65 / 09 54 32 04 21  –    patafer@free.fr

Mandala’Tarte

Salon de thé Mandala’tarte.
Venez goûter leurs spécialités sucrées et bio : pâtisserie crue, cookies, muffins, kouign-amann, gâteaux vegans et sans gluten. Bar à tisanes.

Mandala’Tarte–   06 27 04 08 03 –    peres.timothe@hotmail.fr

Ice Cream Truck

L’ Ice Cream Food Truck,  c’est un concept original de vente de glaces  artisanales à bord d’un Piaggio. Faites une pause givrée au triporteur avec les fameuses glaces « Mille et une glaces » de l’artisan glacier de Moret sur Loing. Sans aucun doute les meilleures de la région.

Ice Cream Truck –   06 51 96 04 03 –    gdbost@free.fr